Viniculture
Catégorie Viniculture de notre annuaire d'Alsace
Vigneron d'Alsace à Pfaffenheim
La cave des vignerons de Pfaffenheim produit une large gamme de vins alsaciens disponibles en boutique sur le site:
- Ancestrum
- Black Tie
- Chasselas
- Gentil de Pfaff
- Gewurztraminer
- Muscats
- Pinot blanc
- Pinot gris
- Pinot noir
- Riesling
- Steingold
- Sylvaner
- Goldert
- Hatschbourg
- Steinert
- Zinnkoepflé
Le site permet de s'informer sur le métier de viticole et ses techniques. Divers conseils concernant la dégustation de vin y sont inscrits et plusieurs bonnes adresses en Alsace sont proposées aux amateurs de vins.
Le site officiel des Vins d'Alsace
Ce site est à l'initiative du CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace).
Vous y trouverez toutes les informations sur les grands vins d'Alsace : présentation des 3 Appellations d'Origine Contrôlée, des cépages alsaciens, ainsi que des mentions spécifiques "Vendanges Tardives" et "Sélection de Grains Nobles".
Vous saurez tout sur la vinification, les derniers millésimes et l’école des vins d’Alsace.
Vous pourrez également recevoir des conseils avisés pour bien choisir votre vin, ainsi que des propositions d'associations mets/vins.
Le Site officiel de la Route des Vins d'Alsace, où le vin devient voyage !
Partez à la découverte du vignoble d’Alsace et laissez vous transporter au cœur du patrimoine et de la culture alsacienne grâce au site officiel de la Route des Vins d’Alsace !
Ce parcours exceptionnel vous offre une mosaïque de paysages alliant à la fois vignoble, forêts et montagne. Découvrez aussi les villes et villages immanquables pour leur charme et leur authenticité : Colmar et ses quartiers typiques, Eguisheim classé « Plus Beau Village de France », Kaysersberg et son charme médiéval, etc.
Viticulteur alsacien à Reichsfeld
Le domaine Bohn est situé dans le Bas-Rhin, à Reichsfeld, à 901 mètres d'altitude. Il permet, grâce à sa position, de produire plusieurs grand noms alsaciens, comme le Grand Cru Muenchberg ou le Schieferberg. Le Riesling y côtoie le Pinot Noir et le Pinot gris s'épanouit à côté du Sylvaner. Le domaine est un des premiers depuis 1997 à proposer à nouveau du vin de paille, issu d’un assemblage de 3 cépages. Les visiteurs seront accueillis sur rendez-vous dans le caveau de dégustation, pour témoigner du savoir-faire du domaine.
Vin d'Alsace avec le Domaine Muller-Koeberle
Le Domaine Muller-Koeberle,Viticulteurs de père en fils.
Nous sommes établis depuis des générations à Saint-Hippolyte au pied du château du Haut-Koenigsbourg, cité médiévale qui a gardé un cachet typiquement alsacien, vieux de plusieurs siècles. Le domaine familial vinifie la récolte de ses vingt-cinq hectares de vignes composée des sept cépages alsaciens en Appellation Alsace Contrôlée, Crémant d'Alsace, Vendanges Tardives, Sélections de Grains Nobles, Eaux de Vie de Marcs et Fine d'Alsace.
Notre spécialité, le rouge de Saint Hippolyte.
Le Domaine à été fondé par l'union de deux famille viticultrice (Rose Muller et Jean Koeberle) en 1962.
Vin d'Alsace domaine
Le domaine Schlumberger, situé sur les coteaux de Guebwiller, est composé pour moitié de grands crus alsaciens. Les exploitants, propriétaires de vignobles répartis sur 140 hectares, vinifient uniquement leurs propres récoltes.
Le domaine propose trois gammes de cépages : Prince Abbes, Grands Crus d'Alsace, et Cuvées de Collection.
Le domaine a su conserver une dimension artisanale au sein de son exploitation en privilégiant le travail du terrassement vigneron et comporte une écurie de chevaux destinés au labour du vignoble. Mais Schlumberger c'est aussi une cave ralliant technologie et tradition avec des tonneaux de chênes centenaires dotés d’un dispositif de thermorégulation.
Le domaine met également un point d'honneur à respecter l'environnement notamment en s'engageant avec la charte Tyflo pour une viticulture raisonnée.
Le site Web propose une carte interactive vous permettant de trouver tous les distributeurs de vins Schlumberger à travers le monde.
Producteur de vins d'Alsace à Ribeauvillé
Le Domaine Jean SIPP se situe au cœur de Ribeauvillé, dans la haute ville, dans une ancienne demeure seigneuriale, datant de 1416.
Jean-Jacques SIPP, vigneron depuis 1973, a fait ses études à l'Ecole d'AVIZE en Champagne. Il a su développer sa renommée grâce à des pratiques qui respectent le raisin et la nature, et qui fondent la qualité de ses vins.
Le Domaine Jean SIPP s'étend sur 50 parcelles réparties à travers 5 communes totalisant une superficie de 23 hectares en appellation Alsace et Alsace Grand Cru.
Le Domaine produit une vingtaine de cuvées à partir des sept cépages alsaciens. Ces cuvées profitent des sols homogènes qui se déclinent surtout sur des argilo-calcaires.
Henner marchand de vin
Henner, marchand de vin à Mulhouse depuis 1979, propose une sélection exigeante de vins français. Sa cave, situé à Sausheim, est composée des incontournables cépages d'Alsace, de Bordeaux ou de Bourgogne mais aussi de régions moins habituelles telles que le Jura ou la Corse.
Une sélection de vins étrangers vous est également proposée.
Offres primeurs de l'année disponible sur le site et mises à jour en fonction du réapprovisionnement.
Le site web d'Henner marchand de vin vous permettra également de passer commande pour une livraison au départ de la cave de Sausheim (les coûts de transport sont réduits pour une commande sur Mulhouse et environ). Colis sur mesure en fonction du budget.
Horaires du magasin:
Du lundi au vendredi :
9H30 - 12H00 / 14H00 - 19H00
et Samedi :
9H00 - 12H00 / 14H00 - 18H00
Exploitant de Vin d'Alsace
Exploitation familiale située au cœur des perles du vignoble alsacien. Dégustation de vins chez l'exploitant.
Vente directe de vins d'alsace à Bischoffsheim (67) sur la route des vins d'Alsace
Vente et dégustation en cave.
Vigneron récoltant, nous maîtrisons l'ensemble du processus de l'élaboration de nos vins. les travaux de vinification et de mise en bouteilles s'effectuent dans la maison familiale de Bischoffsheim.
La vinification fait l'objet de toute notre attention. Après un pressurage des raisins, les jus sont refroidis et débourbés dans les 48 heures suivantes. La fermentation des vins bénéficie d'un élevage sur lies fines qui vient parfaire leur intensité et leur structure. Ils sont mis en bouteilles après 6 à 18 mois d'élevage.
Il y aura toujours un vin d'Alsace EbeR pour accompagner merveilleusement vos moments gourmands et occasions festives: Vendanges Tardives, Sélection de Grains Nobles, AOC Tradition d'Alsace ou encore une Cuvée Originale de Christian.
Site du musée du Vignoble d'Alsace
Le site du musée du vignoble d'Alsace présente en détails diverses informations sur ce musée qui se trouve à Kientzheim. Ce musée du vin est un hommage rendu aux nombreux vignerons alsaciens. Vous pourrez effectuer une courte visite du musée et du village sur ce site grâce à de nombreuses photos et documentations qui décrivent fidèlement l'univers de ce musée du vignoble d'Alsace. Le musée offre des possibilités de visite guidée, pour les groupes adultes ou scolaires. Il est ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Cave vinicole du Vieil Armand
La Cave du Vieil Armand est une cave coopérative vinicole créée en 1958 et qui regroupe près d’une centaine de viticulteurs sur une superficie d’environ 140 ha dans les communes s’étirant sur les coteaux du Vieil-Armand, dans les cantons de Cernay, de Soultz et de Guebwiller. C’est la cave vinicole la plus au sud de l’Alsace et l’unique metteur en marché producteur dans le secteur que nous appelons les côteaux du Vieil-Armand. Les fondateurs de notre coopérative ont choisi le nom du Vieil-Armand d’après le toponyme utilisé pour désigner le sommet du Hartmannswillerkopf. Cette montagne a été un des plus grands champs de bataille de la première guerre mondiale (1914-1918). L’appellation Vieil-Armand est venue par l’usage des journalistes et des soldats français qui ne pouvait prononcer facilement le nom de Hartmannswillerkopf et l’appelèrent Vieil-Armand. Toutes nos parcelles de vignes sont exposées côtés sud et sud-est, dans des sols argilo-gréseux.
Vin Alsace bio à Turckheim
Au coeur d'un terroir alsacien exceptionnel; les vignobles François Baur produisent un vin de qualité. À partir du célèbre cépage d'Alsace, le Riesling, Pierre et Thomas Baur élabore, à la sortie de la vallée de Munster surplombant la ville de Turckheim, un vin à partir d'une vigne cultivée en biodynamie, perpétuant ainsi leur prestigieuse dynastie inscrite dans une belle tradition vinicole. La production bénéficie également du label bio, qui couplée à la biodynamie, permet une sauvegarde d'un terroir précieux.
Vin blanc d'Alsace
Le Domaine Engel, situé au pied du Château du Haut-Koenigsbourg, au coeur de la Route des Vins, est producteur indépendant de vins blancs, de vins rosés et de crémant d’Alsace depuis 1958. Son domaine s’étend sur différents terroirs, dont le Grand Cru Praelatenberg.
Vins blancs, Crémants et Eaux de Vie d'Alsace
Wolfberger est une coopérative viticole alsacienne disposant de parcelles réparties dans toute l'Alsace et cultivées par des viticulteurs passionnés. Wolfberger produit donc des vins, crémants et spiritueux d'Alsace disposant des appellations d'origine contrôlée. Chaque année, de nombreux produit de la coopérative sont récompensés dans les concours nationaux et internationaux.
Wolfberger propose de découvrir la coopérative, son histoire et ses produits à travers leur site institutionnel. De plus, elle dispose d'une boutique en ligne permettant de commander directement les produits.