Cave vinicole du Vieil Armand

La Cave du Vieil Armand est une cave coopérative vinicole créée en 1958 et qui regroupe près d’une centaine de viticulteurs sur une superficie d’environ 140 ha dans les communes s’étirant sur les coteaux du Vieil-Armand, dans les cantons de Cernay, de Soultz et de Guebwiller. C’est la cave vinicole la plus au sud de l’Alsace et l’unique metteur en marché producteur dans le secteur que nous appelons les côteaux du Vieil-Armand. Les fondateurs de notre coopérative ont choisi le nom du Vieil-Armand d’après le toponyme utilisé pour désigner le sommet du Hartmannswillerkopf. Cette montagne a été un des plus grands champs de bataille de la première guerre mondiale (1914-1918). L’appellation Vieil-Armand est venue par l’usage des journalistes et des soldats français qui ne pouvait prononcer facilement le nom de Hartmannswillerkopf et l’appelèrent Vieil-Armand. Toutes nos parcelles de vignes sont exposées côtés sud et sud-est, dans des sols argilo-gréseux.